10 cortes de Acevichado + 10 cortes de Lomo Roll
2 nigiris de langostino, 2 TNT de conchas y sashimi de atún seleccionado
10 cortes de Acevichado + 10 cortes de Lomo Roll + 10 cortes de Pikan
6 cortes. Maki de palta y langostino crocante envueltos en un maki clásico, cubiertos de pescado blanco y salsa acevichada.
6 cortes. Maki relleno de langostino y queso crema, cubierto con palta, ajonjolí y bañado en salsa de anguila.
6 cortes. Maki de queso crema, palta y langostino furai, terminado con semillas de ajonjolí tostado.
6 cortes. Maki clásico crocante con queso crema philadelphia, palta y atún o salmón.
6 cortes. Maki de palta y langostino furai, cubierto con crispy, aros de calamar al fuego y salsa batayaki.
6 cortes. Lomo tempura marinado, papas al hilo, lámina de lomo fino y salsa cremosa de hongos shiitake.
6 cortes. Maki de langostino furai y palta, coronado con tartare de salmón, salsa de ajos ligeramente picante y gratinado.
6 cortes. Maki relleno de queso crema, mango, crocante pollo furai, frito por fuera, bañado con salsa de maracuyá.
6 cortes. Maki clásico relleno con palta, kiuri, tsuma de zanahoria y alga por fuera.
12 cortes de 2 sabores clásicos
18 cortes de 3 sabores clásicos
36 cortes de 6 sabores clásicos
48 cortes de 8 sabores clásicos
25 cortes de makis seleccionando. 5 sabores clásicos.
50 cortes de makis con los sabores más más pedidos de la barra + 4 nigiris clásicos
4 nigiris seleccionados por el itamae, 2 TNT de conchas, 10 cortes de makis en 2 sabores clásicos y 3 cortes de Tiradito Huanchaco.
60 cortes de makis de 6 sabores clásicos y signature + 6 nigiris + 6 crocantes de pescado.
