25 cortes de makis seleccionando. 5 sabores clásicos.
50 cortes de makis con los sabores más más pedidos de la barra + 4 nigiris clásicos
4 nigiris seleccionados por el itamae, 2 TNT de conchas, 10 cortes de makis en 2 sabores clásicos y 3 cortes de Tiradito Huanchaco.
60 cortes de makis de 6 sabores clásicos y signature + 6 nigiris + 6 crocantes de pescado.